火锅的世界众生平等 德庄火锅的足迹遍布全国,是国内知名度极高的重庆火锅品牌,即使是在重庆当地也是极具地位的老字号火锅店,在全国的中高端火锅底料的市场份额中,德庄名列第二。德庄火锅底料以辣著称,并且辣得很有层次,对于仅能一般吃辣的人,建议选购中辣、香辣系列的底料,对于无辣不欢的喜辣人士,德庄十年经典(超辣)、德庄过把瘾(特辣)等系列则非常适合选购。它们的共同特点是味道浓郁喷香,鲜度和麻度都很足,不同在于前者的咸度相对较低,并且越煮味道会越淡,而且香味不算特别明显,而后者则是越煮辣度越强,即使吃到嘴唇发烫变肿,口中却不会感到很干很燥。德庄拥有自建的大宗原材料供应基地,火锅底料均采用上等的牛油、辣椒、花椒制成,具有浓郁清澈、久煮不浑的特性,每包售价也均在15元以内,购买非常便利。
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