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清蒸是中国三十五种基本烹调方法之一,也是家常菜中最常用到的烹饪方式,清蒸的方法适用面很广,蔬菜,肉类禽,海鲜大都可以采用,如清蒸鲈鱼,蒸鸡蛋,粉蒸肉,清蒸大闸蟹,清蒸乳鸽等等,另外我国的面点以及很多小吃也都采用蒸来进行制作。这款美的 X1-131C 蒸汽炉,13升容量,一键式启动,自定义蒸制时间,内置蒸汽发生器,30秒即可快出蒸汽,约3分钟即可达到100℃高温,内部高温蒸汽环流,通过壁腔导流形成微压,让食物充分均匀受热。上下双层设计,内置LED可直观看到实物状态,支持缺水提醒,搭载省电模式。内部全部采用304不锈钢,同时支持一键清洗。蒸这种烹饪也是非常健康的烹饪方式,降低卡路里,健康饮食。
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