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这款擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,而且配面筋,面皮辣子油,岐山醋包,盐水包等。目前售价43元,可使用5元优惠券,到手价38元。
正宗岐山擀面皮,酸辣可口,韧度高,有筋性,不易断节,擀面皮是陕西地区特有的传统名小吃,其中宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃,歧山擀面皮的做法有别于其他擀成面皮,它是先擀成面然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,其口感较硬,韧度高,有筋性,搭配调制好的辣椒油和食醋,也可加入一些黄瓜丝,吃起来酸辣可口。规格:300g*6袋。
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