火锅和烤肉才是冬季标配 宅家美食趴小家电推荐

火锅篇

寒风呼啸，大雪纷飞。每到冬季，人总会出于本能的渴望热量，与三五亲朋聚会，大多数人最钟爱的莫过于火锅了。一桌人围绕圆桌，沸锅热气蒸腾，觥筹交错，煮菜涮肉，暖心暖胃，实在过瘾。中国地大物博，幅员辽阔，不同的气候特征也造就了不同的火锅文化，无论是川渝地区红彤彤的麻辣牛油火锅，还是老北京清汤麻酱的牛羊炭火铜锅，亦或是广东高汤底的海鲜山珍打边炉，都有着广泛的美食饕客追随。如果讲究氛围，讲究食品卫生安心，在家里吃火锅是个不错的选择，大家围炉而坐，自己动手，买来底料和配菜，无限的开吃。

SUPOR 苏泊尔 JJ34D801-180 多功能锅
售价：158元包邮（天猫精选）

多功能锅用途比较广，南北派火锅都适用，这款苏泊尔多功能锅，6升容量，3毫米加厚锅底，内部为花纹不粘烤盘，外部为3层涂层，锅体直径34厘米，深度7厘米。采用无烟不粘涂层。1800W功率，碳钢发热管，三档温控调节。支持煎炒烤烙、涮煮焖炖、蒸炸焗烩等一共12种烹饪模式。高端断电保护，可视化钢化玻璃盖可直观看到烹饪状态，锅盖手柄采用防烫设计，可立放。

SUPOR 苏泊尔 JJ34D801-180 多功能电火锅158元天猫精选去购买

优釜 30cm 镀锡紫铜电火锅
售价：335元包邮（天猫精选）

老北京铜锅涮羊肉，始于元代，兴于清朝。清水锅底，木炭加热，紫铜锅具是传统北方火锅的三大特征。在家生炭火不易，也有火灾隐患，不妨用电铜锅来过瘾。铜器皿易生铜绿，接触食品部份必镀锡处理，这款优釜镀锡紫铜电火锅，采用全铜制作，锅内镀锡防止氧化，插电方式加热，1500W功率可控温，相较于用炭火，无烟更加安全。

Royalstar 荣事达 HG1401 电火锅
售价：99元包邮（京东）

这款荣事达电火锅容量为5升，算是容量较大的电火锅，四五个人聚餐可胜任。U型铝管加热装置，加热更快，受热更加均匀。无极火力温控，双层水性油涂层，不易粘锅，锅体采用一体压铸成型。玻璃锅盖可观察烹饪状态，锅盖特别设计，可立放和悬挂。此款设计有锁扣连接器，放置电源线和锅体安装不到位，因为外力等原因造成电源线脱落现象。支持自动恒温，安全方面支持超温断电。

Royalstar 荣事达 HG1401 电火锅 5L99元京东去购买

SUPOR 苏泊尔 HFK26S-130 多功能电火锅
售价：119元包邮（天猫精选）

这款苏泊尔电火锅容量为4升，支持4-6人使用。采用加厚内胆，不粘易清洗，一键控制火力。有保温、炖、煮、火锅多档模式可选，温度控制范围在70-225度。锅底防滑设计，不易沾水，同时采用大散热孔设计，保护火锅使用寿命。透明玻璃盖，烹饪时方便看到烹饪过程。

Supor 苏泊尔 HFK26S-130 电火锅119元天猫精选去购买

Liven 利仁 SK-J3200A 涮烤一体多功能锅
售价：119元包邮（国美在线）

煎涮一体，太极图案分布的锅体，满足了煎烤和涮肉两种烹饪方式，一锅两吃。此款支持多种模式调节，如单模式火锅、单模式烧烤、烤涮双模式，采用旋钮调节。加厚不粘锅内胆，1600W功率配合高效能加热管，导热均匀快速，不易氧化耐用安全。火锅一侧的容量为1.8升，2-3人使用足够，另一侧的波浪纹型烤盘导热迅速，热力分布均匀。把手防烫设计，底部散热。

Liven 利仁 SK-J3200A 涮烤一体多功能锅99元国美在线去购买

Royalstar 荣事达 HG1826 鸳鸯电火锅
售价：129元包邮（京东）

一锅鲜辣两味，满足桌上嗜辣和喜清淡的两种食客，锅体外观采用龙凤呈祥纹路，兼具美观。这款型号为HG1826的电火锅采用了仿生弧形设计的防烫把手，人体工学设计，持握舒适。锅内设计有个挡板，轻松实现一锅双底料的鸳鸯锅。U型双圈发热管，让锅底受热更均匀，热效率更高。产品拥有1800W大功率，额定容积5升，烤盘深度9cm。

Royalstar 荣事达 HG1826 鸳鸯电火锅129元京东去购买

烤肉篇

冷天里能够找个暖和的地方吃烤肉，铁板上滋滋作响的牛羊肉和五花肉，从视觉和嗅觉和味觉上都是享受，配着酸爽的小菜，把酒言欢，大快朵颐，最为酣畅淋漓。《明宫史·饮食好尚》中就有“凡遇 雪,则暖室赏梅,吃灸羊肉”的记载。在国内，烤肉的风格流派多样，大江南北以孜然五香风味炭火炙烤的中国传统烧烤，以腌制方法制作的甜香口味而闻名的韩式烤肉，以优秀产区上等雪花牛闻名的日式烤肉，以各种香料和烟熏闻名的西式烤肉，都有着广泛的粉丝群。在外吃烤肉图的是方便，在家烤肉图的是氛围和放心。

Techwood GR-108 电烤炉
售价：79元包邮（天猫精选）

Techwood是国内一件专门做电烧烤炉的品牌，在天猫也设有旗舰店。 Techwood GR-108，小烤盘配有隔热手柄，采用恒温无烟发热管，烤盘是食用级不沾漆，易清洗。适合在家朋友聚餐烧烤，或者放假在家给孩子烤串吃。本品适合3-6人使用，可以用来烤适合摊在上面需要均匀受热的东西，另配有烤盘和烤架各一个，小容量一次烤得不会太多，正好朋友们可以边聊边吃。

Techwood GR-108 电烤炉79元天猫精选去购买

Hengbo 亨博 HB-480 电热烧烤炉
售价：397元包邮（亚马逊中国）

hengbo（亨博）成立于2008年，隶属于亨博电器实业有限公司，其商品以电烤架为主。这款煎烤炉采用加厚铝合金烤盘，全面均匀导热，双煎烤面设计，导热底纹和不沾底面适应不同食材。内藏式导油槽，可将多余油份排掉。智能控温系统，最高不超过260度，保持恒温烧烤。无极调温旋钮控制温度，底座加高设计便于散热。下层为拉出式小烤盘，适合烤制土豆、鸡翅、大块肉类等不易熟食材。

Hengbo 亨博 HB-480 电热烧烤炉397元亚马逊中国去购买

CUCHEN 酷晨 CHG-100BCN 家用电烤盘
售价：499元包邮（丰趣海淘）

酷晨为韩国知名度仅次于福库的品牌，CHG-100BCN家用电烤盘，这款电烤盘有六大精工细作，不粘麦饭石涂层，不轻易脱落的麦饭石，可以长期更卫生地使用。多样化的锅板，根据食物的不同，可以选择烤盘锅板，煎盘锅板。还有分离式锅板，使用后可以分离锅板进行清洗，方便卫生。有7档温控，根据食物的种类，可以使用不同的温度来烹饪食材。还有高温警示器，当预热传感器变为桔色时，表示当前温度过高，防止烫伤。

CUCHEN 酷晨 CHG-100BCN 家用电烤盘499元丰趣海淘去购买

Landmann 兰德曼 E12500 阿里卡 玻璃面板无烟电烤炉
售价：999.5元包邮（亚马逊中国）

外形和WMF电烤炉类似，价格与WMF的最低价格持平。兰德曼这个品牌和欧洲三大烤炉之一，在欧洲相当于WMF和双立人的知名度，这款电烤炉采用德国肖特玻璃高硬度微晶玻璃面板，耐高温和耐冲击，集聚式能量反射技术，加热更迅速。可以多功能使用，可用于铁板烧、烤串、海鲜煎烤。设置有接油盘，方便，卫生。因为主要是在欧美销售，符合欧盟CE认证、3C认证、国际电工安全认证，商品质量会比国产的烤炉更精益安全，同时不锈钢色本身高端大气。

Landmann 兰德曼 E12500 阿里卡 玻璃电烤炉999元亚马逊中国去购买

WMF 福腾宝 不锈钢家便携台式烧烤炉
售价：1058元包邮（亚马逊中国）

WMF是来自德国知名的餐具品牌，创立于1853年，总部位于德国南部施泰格盖斯林根，其产品包括压力锅、煎锅、蒸锅、厨房用刀、餐具等产品。这款台式烧烤炉有2300W大火力，无极温控带LED背光，加热快的同时食物营养保留充分。烤盘尺寸27*41cm，双层涂层，无油不粘，支持机洗，烤盘1/3为光滑烤板，2/3为带纹路的烤板，适用于烤肉和蔬菜等不同烹饪程度的食材。底部采用集油盘设计，便于清洗。

WMF 福腾宝 不锈钢家便携台式烧烤炉1058.76元亚马逊中国去购买

互动送金币

本期的专题就到这里，欢迎大家在下方评论里畅所欲言聊聊家乡各地的冬季饮食文化，或是在家涮火锅或是烤肉时的经验秘诀，家电小编会挑选几位内容精彩的值友，给每人送上50金币，期待各位值友前来互动。

恭喜@羽十一，@帅到没朋友两位值友获得精华评论奖，50金币和100积分送上。