Olitalia是意大利著名的粮油品牌,之前曾经多次推荐过该品牌的橄榄油,其橄榄油为七星级迪拜饭店专用,官网链接在此。今天推荐的这款是葡萄籽油,选取优质葡萄种子经冷压方式精制而成,呈淡黄色或淡绿色,是基础油中受欢迎的品种之一。由于葡萄籽油中的亚油酸含量高,作为食用油具有优异的特性。烟点高达245度,即便是高温烹饪油烟也很少。在国外深受厨师、美食家和家庭主妇的青睐,尤其适合海鲜烹调、凉拌等。这款葡萄籽油采用环保包装,采用知名紅酒产区-托斯卡尼之葡萄 ,独特含有花青素,酸度≤0.4。
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