Beres Tokaji Aszu 6 puttonyos 贵腐酒(6筐)

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头像 shopper 更新时间:2013-02-03 20:29
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“匈牙利托卡伊地区出产的托卡伊贵腐葡萄酒是匈牙利国酒。在匈牙利国歌里就有歌词感谢上帝在托卡伊的葡萄园里滴下甜美的葡萄浆汁(也许能给茅台点启示,不写在国歌里哪有国酒的地位,怨不得其它白酒不服气)。贵腐酒是葡萄在某种特定的潮湿条件下,空气中的某种霉菌在葡萄中生长,把葡萄水分吸干,糖分大大浓缩后酿成的酒。匈牙利的托卡伊贵腐酒好的非常昂贵,号称液体黄金。和香槟一样,法定只有托卡伊产区出产的贵腐酒方能在酒标上冠上托卡伊。

“很久很久以前,tokaji的甜度是这样衡量的,1 puttonyos 是一个容量为25公斤干葡萄的筐,酿酒时在一个135升的大桶里,放入干葡萄和正常葡萄。3 puttonyos酒表示在酿酒时,135升的大桶里放了3筐25公斤的干葡萄。后来ASZU分级仍旧用3,4,5,6 puttonyos代表甜度,但这些数字代表的是每升酒中糖含量的克数了。3 puttonyos酒每升60-90克糖。6 puttonyos之上是最高的两级,不用数字了,分别叫Aszuessencia 和 Essencia,其中最高的Essencia含糖量每升450-850克。估计这等级的tokaji就是所谓的液体黄金吧,我等屌丝们这辈子就不妄想了,把机会让给高富帅,让他们买两瓶砸一瓶玩吧。”

酒斛网(vinehoo.com)目前闪购价格为408元,想体验一下6筐贵腐酒的网友可以去看看,总量30瓶,目前似乎剩下不到20瓶了。

Beres Tokaji Aszu 6 puttonyos 贵腐酒(6筐)

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62评论

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  • 忒高级了,葡萄干很贵的,切糕上才能点缀些许。

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  • 屌丝表示又长姿势了

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  • 好吧看了这贴,更增加了我对葡萄酒研究的兴趣。求入门级别喝的葡萄酒和攻略。

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    以也买酒为例(因为我基本只在那里卖酒,其它B2C不了解),能在wine-searcher上查得到来路,折扣时价格在40-60左右的新世界酒入门不错,再便宜,可能就是国内特供渣酒了。喝个一年半载入门酒,差不多就能在脑子里对葡萄酒的好坏大致有个定位。

    这段时间主要是练嘴练鼻子,和习惯适应葡萄酒,毕竟葡萄酒是舶来品,它的口味坐标和国内不同,可能需要有个适应期,比如国人好甜忌涩,那么一开始对葡萄酒的干和涩就会有点排斥,体会不到干涩的美妙之处。

    对鼻子嘴巴灵敏的人来说,这个熟悉适应期不一定需要很久,甚至不需要。如果你属于这类人,那么恭喜你,你很有天赋,你的天赋让你直接跨过入门低端,进入中高端。省了便宜酒的钱,直接上贵的,呵呵。

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  • [惊吓] 高帅富专用,我等屌丝看看

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  • [做鬼脸] 开车不喝酒,高富帅都是司机开车的,可以上~

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  • 屌丝表示路过旁观

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  • 看介绍很吸引人,但买不是问题,问题是不会喝岂不是糟蹋了?

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    这个这个,只能说不一定,有可能。一是甜白相对红酒更容易入口,不涩,且一般酒精度比较低,不一定需要积累很多经验。二是看喝的人嗅觉味觉是否灵敏,灵敏的人入门接受葡萄酒的过程比一般人会短得多,甚至根本不需要。就我个人而言,我是属于嗅觉味觉中等顶多中偏上灵敏的人,花了一段的时间才慢慢体会到葡萄酒的美妙之处。

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  • 六筐一共好多瓶? [糗大了]

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  • 别麻烦酿酒师傅,500块给我来6筐葡萄就行

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  • 现在酒都用筐作为单位了? [惊吓]

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  • 味道好么?这个

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  • 好贵!

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  • [冷汗] 我是来签到的

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  • 一瓶酒而已。。。

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  • 来6筐25公斤的干葡萄 [呵呵]

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  • 兄弟推进太晚吧。都不发货了

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    就是因为酒斛对很多地区不发货了,才轮得上咱屌丝捡漏啊,不然30瓶早就抢光了。在酒斛出没的人都是高富帅,四位数的酒买起来不带眨眼的。

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  • 来6筐葡萄

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  • 明白了 6筐就是6 puttonyos ,指的是甜度级别

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  • 已下单……等情人节的时候喝! [色]

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  • 屌丝看看

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