什么值得买网友“lancitou”的推荐理由:“冰酒是葡萄酒下的一个特殊品种。因原料限制(必须冷冻采摘并酿制),酿造难度增加(冷冻状态直接压榨),产量有限,所以都很昂贵。葡萄经冷冻后,水分减少,糖度提高,酸度下降,因此冰酒香高,酸低,甜,常言到一甜遮百丑,所以冰酒几乎适合所有人的品尝(很多国人因酸涩而拒绝干红)。酿制冰酒的常用葡萄是雷司令。而这款莫高冰酒用的葡萄品种并未详细说明(只说名贵品种),虽然酒名叫长相思,但似乎并非采用了干白中常见的长相思葡萄(即Sauvignon Blanc,也未听说有用长相思葡萄酿制冰酒的例子)。但无论如何,天猫58元/500ml的价格(需先支付5元定金,目前已成团),既可以作为初哥的尝试,也可以作为普通爽口饮料。毕竟,正规冰酒动辄数百元/瓶(还经常是375ml的小瓶)不是一般人经常喝得起的。”
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